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Julien Alary
CTO / CPO Transition & Part-Time. Transforme des poneys 🐴 en licornes 🦄
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January 22, 2025
🍺 On débarque au SIRHA Lyon ! La team COMPoZ pose ses bières haute couture au plus grand salon food & drink de l'année. Du 22 au 27 janvier, on vous fait découvrir nos bières ! Venez trinquer avec nous et déguster nos créations uniques qui capturent l'art culinaire dans une bière. 👔 Et peut-être que vous me verrez pour la seule et unique fois de l'année en cravate. 📍 Stand 2.2G133 📅 22-27 janvier 2025 📍 Eurexpo Lyon Let's go ! #SIRHA2025 #COMPOZ #BièreArtisanale #Lyon
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January 22, 2025
"Je vais mettre en sourdine la tech, je vais créer ma micro-brasserie" "Ah bah on a bien fait de te payer des études avec ta mère" Voilà comment a été accueillie ma nouvelle aventure entrepreneuriale en famille 🙂 Alors loin de moi l'idée de jeter la pierre à mes parents ! Je dois dire qu'en me lançant, je n'avais pas bien idée de ce à quoi pourrait m'aider toutes ces années à étudier ou à travailler dans la tech ! Et puis... Et puis... Et puis j'ai découvert un monde nouveau qui s'ouvrait à moi. Un monde fait d'outils, de processus, de techniques, de machines... Sans oublier les lectures, les tutos, les podcasts, les lives, les communautés... Et la découverte d'un nouveau vocabulaire... En anglais, en français, en allemand (quelle drôle d'idée) ... On oppose bien trop souvent les jobs dits "intellectuels" à ceux dit "manuels" ou "artisanaux". Mais quels jobs "manuels" ne demandent pas aujourd'hui beaucoup de connaissances "intellectuelles" ? Faire un bière, sincèrement c'est pas difficile. Achetez un pack tout préparé et vous verrez, vous pouvez pas vraiment vous louper. Mais faire une bière de qualité, qui plus est avec le défi que nous nous sommes lancés d'en créer 3 nouvelles tous les mois et de les associer avec un mets, c'est une tout autre histoire ! Et croyez moi qu'aujourd'hui, je suis bien content d'avoir fait mes 5 ans d'études d'ingé et avoir bossé plus de 10 ans dans la tech pour avancer ! NB : Vous pensez que ces explications passeront à la prochaine réunion de famille ? #tech #cto #reconversion #biere #craft #artisan #gastronomie
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September 14, 2022